|
Творожные десерты
| |
| Nata4ka | Дата: Воскресенье, 18.10.2009, 17:37 | Сообщение # 1 |
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Десе́рт — блюдо, подаваемое после основного (и не являющееся основным), в конце трапезы. Название происходит от фр. desservir «расчищать стол». Как правило, является сладким (например, пирожное или мороженое), но бывают и несладкие десерты из фруктов и/или орехов без добавления сахара/мёда. Кроме того, не все сладкие блюда являются десертами, например в китайской кухне имеются сладкие мясные блюда (пример — свинина с ананасами), не являющиеся десертами. В Китае так же встречаются конфеты с перцем и имбирём вместо сахара. Коренные американцы до прихода европейцев делали шоколад с перцем и пряностями вместо сахара. Десерт может состоять из сыров, пирожков и т.п. Даже в русской кухне встречаются несладкие десерты — например, чёрная икра. Классическим французским десертом считается сыр.
Десертом является выпечка: торты, печенья, вафли, кексы, пироги; различные виды конфет, пастила, блюда из взбитых сливок; сладкие фруктово-ягодные смеси (так называемые фруктовые салаты); соки, содовые воды, компоты, кисели; сладкие молочные, шоколадные и фруктово-ягодные муссы, кремы, желе; мороженое; десертом может быть чай, какао, кофе, кофе с мороженым (café glacé); специальные десертные вина - словом, всё то, что может подаваться на "третье".
|
|
| |
| Nata4ka | Дата: Вторник, 20.10.2009, 23:47 | Сообщение # 2 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Сырники 
250 г творога (1 пачка); 1 яйцо; 4 ст. л. муки; 1-2 ст л. сахара; ванили; щепотка соли; щепотка соды.
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.
|
|
| |
| tahyra | Дата: Среда, 21.10.2009, 01:43 | Сообщение # 3 |
Искусница
Группа: Пользователи
Сообщений: 93
Награды: 1
Репутация: 1
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Вкусные наверное  А я ещё добавляю курагу и изюм 
|
|
| |
| Yanina | Дата: Пятница, 25.12.2009, 16:49 | Сообщение # 4 |
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 1083
Награды: 4
Репутация: 5
Замечания: 0%
Статус: Offline
| обьеденье!!люблю много творога в сырниках,и чтоб они были сладкие!!! 
крючок, машина
|
|
| |
| neny | Дата: Пятница, 25.12.2009, 17:03 | Сообщение # 5 |
|
Профессионал
Группа: Проверенные
Сообщений: 478
Награды: 3
Репутация: 3
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Мой малой повернут на сырниках, ему хоть целый день давай одни сырники будет их только есть...вкусняшка
|
|
| |
| Gulnarkin | Дата: Пятница, 25.12.2009, 18:28 | Сообщение # 6 |
Мастер Золотые руки
Группа: Модераторы
Сообщений: 4307
Награды: 10
Репутация: 13
Замечания: 0%
Откуда: Донецк
Статус: Offline
| Nata4ka, спасибо за рецептик, домашние мамины напомнили
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ВОЛОС! ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ!
|
|
| |
| Sky | Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:35 | Сообщение # 7 |
Профессионал
Группа: Пользователи
Сообщений: 285
Награды: 2
Репутация: 0
Замечания: 0%
Откуда: Донецк
Статус: Offline
| У меня тоже есть творожный десерт называется Двухцветный чизкейк "Мокка", выглядит вот так
рецепт из журнала "Приятного аппетита" уже испробован всем понравился , рецепт у меня в блоге вот ссылкаhttp://belousanna.blogspot.com/2010/03/blog-post_829.html там все подробно описано, там еще можно найти Сицилийский торт, не совсем конечно творожный десерт, но крем делается на основе творога.
мой блог
Сообщение отредактировал Sky - Пятница, 12.03.2010, 21:38 |
|
| |
| perchinka | Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:44 | Сообщение # 8 |
Профессионал
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Награды: 3
Репутация: 2
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Какой красивенный
|
|
| |
| Nata4ka | Дата: Суббота, 13.03.2010, 22:04 | Сообщение # 9 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Sky, Такой аппетитненький.
|
|
| |
| Yanina | Дата: Суббота, 13.03.2010, 22:08 | Сообщение # 10 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 1083
Награды: 4
Репутация: 5
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Quote (Nata4ka) Sky, Такой аппетитненький. +100
крючок, машина
|
|
| |
| Nata4ka | Дата: Четверг, 14.07.2011, 23:35 | Сообщение # 11 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Творожные крокеты
Сладкий десерт
И можно использовать как основную закуску.
Ингридиенты:
Творог, мука, немного соды и соли
Приготовление:
Смешать творог с мукой, солью, содой (только не сильно забитаь). Делаем небольшии шарики (чтоб не прилипало к рукам, руки обмакнуть в муку).
Разогреть подсолнечное масло, опустить в него сырные шарики и готовить до золотистого цвета (шарики должны увеличиться в объеме в 2 раза).
Вынимаем шумовкой, давая стечь лишнему маслу и просушиваем на бумажном полотеце. Выкладывем на тарелки, посыпаем сахарноц пудрой и поливаем абрикосовым сиропом (можно использовать и другой по вкусу).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
|
|
| |
| Mila | Дата: Пятница, 15.07.2011, 00:06 | Сообщение # 12 |
Мастер Золотые руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 2543
Награды: 7
Репутация: 11
Замечания: 0%
Статус: Offline
| 
http://kate-mila.com/
магазин ХЕНД МЕЙД - ДОнецк, АРтема 147, а
|
|
| |
| Gulnarkin | Дата: Пятница, 15.07.2011, 11:47 | Сообщение # 13 |
|
Мастер Золотые руки
Группа: Модераторы
Сообщений: 4307
Награды: 10
Репутация: 13
Замечания: 0%
Откуда: Донецк
Статус: Offline
| Sky, рецептик....тортика красивенного напиши ....плиз!
Nata4ka, ШЕДЕВР!!!! Сама или сыночек делал?
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ВОЛОС! ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ!
|
|
| |
| Yanina | Дата: Пятница, 15.07.2011, 16:48 | Сообщение # 14 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 1083
Награды: 4
Репутация: 5
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Sky, Сицилийский торт - он же летний торт?
крючок, машина
|
|
| |
| Nata4ka | Дата: Пятница, 15.07.2011, 18:46 | Сообщение # 15 |
|
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
| Gulnarkin, Свном принесен рецепт из "Якитории", только в оригинале еще существуют некоторые продукты.
Mila, Это что еще за слезки такие?
|
|
| |
|
