Среда
26.07.2017
04:42

Группа: "Гости"
Пользователь: Гость

Сайт для творческих людей "Золотые ручки"

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум рукодельниц Донецка » Милые вкусняшки » Напитки » Варка кофе в "Турке"
Варка кофе в "Турке"
Nata4kaДата: Пятница, 18.12.2009, 20:21 | Сообщение # 1
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина оказывает стимулирующее действие.

Nata4kaДата: Пятница, 18.12.2009, 20:30 | Сообщение # 2
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 839
Награды: 5
Репутация: 4
Замечания: 0%
Статус: Offline
Существует множество способов заваривания кофе. И, думается, есть множество любителей этого замечательного напитка.
Дорогие форумчане в этой теме давайте делиться рецептами приготовления кофе в "турке".
Вот первфй рецепт.

Самый простой способ

1. Закипятить воду в чайнике, дать немного остыть (град. 80-90)
2. Разогреть турку, все время держа ее в руке над газовой горелкой. Турка должна быть горячей, но не раскаленной.
3. Закидываем в турку кофе по вкусу (1-2 ч. ложечки) и прогреваем его, потрясывая турочку. Как только ощутили аромат - заливаем водой немного ниже (2-2,5 см) сужения горлышка.
4. Крепко держа в руке турку прогреваем ее над огнем до поднятия пенки. Теперь - отойдя от огня - пусть пенка спадет, и снова греем, пока не поднимется во второй раз.
5. А сейчас смело наливайте в чашку. Если Вы все правильно сделали, в чашке должна быть темно-коричневая пена, а аромат на кухне - просто не описать!

Рецепт дан на одну порцию.

Форум рукодельниц Донецка » Милые вкусняшки » Напитки » Варка кофе в "Турке"
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCoz