Суббота
25.11.2017
00:10

Группа: "Гости"
Пользователь: Гость

Сайт для творческих людей "Золотые ручки"

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум рукодельниц Донецка » Милые вкусняшки » Соление, квашение, мочение » капустка-хрустка (типа корейской,только вкуснее))))
капустка-хрустка
lulik28Дата: Среда, 07.04.2010, 21:19 | Сообщение # 1
Специалист
Группа: Проверенные
Сообщений: 236
Награды: 1
Репутация: 1
Замечания: 0%
Статус: Offline

Ингредиенты
2-2,5 кг капусты
1 морковь
4 дольки чеснока
Для маринада:
1ст. сахара
1ст. раст. масла
1ст 9% уксуса
2 ст. ложки соли

Как Приготовить
Капусту режем с кочерыжкой на крупные пластины. Морковь на крупной терке, чеснок мелко режем. Укладываем в эмалированную посуду слоями капусту, каждый слой пересыпая морковью с чесноком. Уплотняем. Готовим маринад: смешиваем воду, уксус, раст. масло, добавляем соль и сахар, все кипятим и сразу же заливаем капусту. Сверху прижимаем тарелкой и ставим груз или 3-х литровую банку с водой, через сутки капуста готова. Об этом не надо писать, это надо попробовать!!! smile


настоящие друзья как звёзды-даже,если ты их не видишь,ты всё равно знаешь,что они рядом...
YaninaДата: Среда, 07.04.2010, 22:19 | Сообщение # 2
Мастер на все руки
Группа: Проверенные
Сообщений: 1083
Награды: 4
Репутация: 5
Замечания: 0%
Статус: Offline
как смачненько выглядит...ням-ням...люблю капустку!!!

крючок, машина
Форум рукодельниц Донецка » Милые вкусняшки » Соление, квашение, мочение » капустка-хрустка (типа корейской,только вкуснее))))
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCoz